1. Nas paredes do Z: exposição RUBOR, de Miguel Anselmo! CONFIRA

  2. Sobre

    O Z Carniceria foi montado no que um dia foi o primeiro açougue e matadouro da Rua Augusta, criado em idos de 1950: o Açougue Z. O bar manteve em sua decoração todos os elementos do antigo abatedouro, preservando um pedaço importante da história da nossa querida Augusta: ali você encontrará os ganchos que atravessaram os músculos da carne, as balanças usadas para pesar essas peças, os trilhos que as arrastavam para o frigorífica, que virou nosso bar e a porta dos banheiros.

    A decoração foi complementada com peças que contam a história na nossa amada rua: no bar a estante que serviu de aparador de bebidas para o primeiro boteco da rua, o mobiliário recuperado de uma antiga cantina perdida no tempo. Nesse lugar resgatado de uma noite que já se foi você terá uma experiência que ficará incrustada nos seus ossos. Soa mórbido? Não: cru, como nossa rua.

    Para matar a fome, uma seleção de clássicos das comidas de botecos em versões re-imaginadas ou incrementadas, como a premiada Coxinha da Dadá, preparada no palitinho e recheada com cubo de frango e catupiry, acompanhada de uma geleia de pimenta, e o Buraco Quente, uma versão do clássico buraco quente encontrado no centro da cidade, com pão francês, carne moída e queijo mussarela derretido. Chopp, cervejas (nacionais e importadas) e uma seleção de drinks clássicos e exclusivos completam nosso cardápio.

     


  3. LOCALIZAÇÃO

    Rua Augusta, 934

    São Paulo, SP


    FUNCIONAMENTO

    Terça, Quarta, Quinta e Domingo

    19H ÀS 01H

    Sexta e Sábado

    19H ÀS 02H


    PAGAMENTO

    Dinheiro e os cartões Mastercard, Visa e American Express


    CONTATO

    zcarniceria@gmail.com

    (11) 2936-0934